Chocolat à l'érable canadien

Le Canada est le plus grand producteur d'érable au monde, dominant la scène mondiale de cette délicieuse sucrerie, avec le Québec en tête, qui représente près de 90 % de la production canadienne. Chaque printemps, lorsque les températures commencent à monter, les producteurs canadiens s'activent pour récolter la sève des érables à sucre et la transformer en sirop d'érable pur et savoureux. Cette tradition ancienne et artisanale est devenue emblématique du pays, offrant aux amateurs de douceurs du monde entier une expérience gustative incomparable.