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Petites surprises
Découvrez nos petites surprises chocolatées, des délices enrobés de chocolat qui raviront vos papilles. Parfaites pour toutes les occasions.
Le chocolat, comment c’est fait?
Saviez-vous que… plusieurs étapes sont nécessaires avant que les fèves de cacao ne deviennent du chocolat ? La récolte des cabosses, l’écabossage, la fermentation, le séchage et triage, la torréfaction, le décorticage, le broyage. Ensuite, la pâte de cacao est mélangée, puis broyée et mixée à du sucre et du lait, pour obtenir une pâte qui devient du chocolat !
