Mode de vie végétalien

Beaucoup de produits faits de chocolat noir conviennent à un mode de vie végétalien, mais pas tous! Il est essentiel de vérifier les étiquettes pour éviter toute confusion. Le chocolat noir pur, composé de cacao, de beurre de cacao et de sucre, ne contient pas d’ingrédients d’origine animale. Cependant, certains chocolats noirs sur le marché peuvent contenir des additifs tels que le lait en poudre ou le beurre laitier, ou peuvent avoir été en contact avec certaines substances d’origine animale pendant le processus de transformation. Notre conseil de pro: lisez toujours bien les étiquettes pour en avoir le coeur net!