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Casserole de pain doré fraises, framboises et chocolat
Un festin matinal irrésistible : Commencez votre journée avec notre casserole de pain doré aux fraises, framboises et chocolat, un délice sucré qui réveille les papilles.
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- 1 boîte de fondue Classique lait de 215 g
- 4 œufs
- 375 ml (1 1/2 tasse) de lait
- 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle
- 10 tranches de pain belge ou d’autre pain tranché, coupées en cubes
- 250 ml (1 tasse) de fraises -coupées en dés
- 250 ml (1 tasse) de framboises
- 375 ml (1 1/2 tasse) de garniture fouettée surgelée (de type Cool Whip), décongelée
- Réchauffer la fondue Classique lait selon les indications de l’emballage. Ouvrir la boîte et laisser tiédir légèrement.
- Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait, le sirop d’érable, la vanille et la cannelle. Incorporer graduellement la fondue en fouettant.
- Ajouter les cubes de pain dans le bol et remuer pour bien les enrober de préparation au chocolat. Ajouter les fruits et remuer délicatement.
- Beurrer un plat de cuisson, puis y transvider la préparation. Couvrir et laisser reposer de 8 à 12 heures au frais, ou toute une nuit.
- Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Cuire la casserole de pain doré au four de 35 à 40 minutes. Retirer du four et laisser tiédir.
- Au moment de servir, remplir une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée de garniture fouettée. Faire des rosaces de garniture fouettée sur la casserole de pain doré.
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