Recettes| Dessert glacé| Éclats de yogourt glacé au chocolat et petits fruits

Éclats de yogourt glacé au chocolat et petits fruits

Un dessert glacé, une explosion de saveurs : Vivez une symphonie de textures et de goûts avec nos éclats de yaourt glacé au chocolat et petits fruits, un vrai délice pour tous les sens.

1 contenant de yogourt grec à la vanille de 750 g, à température ambiante
1 mini-fondue Classique lait
125 ml (1/2 tasse) de framboises
125 ml (1/2 tasse) de bleuets
80 ml (1/3 de tasse) de granola (facultatif)

Tapisser une plaque avec rebord de 33 cm x 25 cm (13 po x 10 po) d’une pellicule plastique. Étaler le yogourt sur la plaque en une couche uniforme.
Réchauffer la fondue au micro-ondes selon les indications de l’emballage. Laisser reposer quelques minutes.
Verser délicatement la fondue sur le yogourt en formant des cercles. À l’aide d’une grosse brochette en bois, faire des mouvements circulaires dans la préparation afin d’obtenir un effet marbré.
Parsemer la préparation de framboises, de bleuets et, si désiré, de granola, puis presser légèrement sur ceux-ci afin qu’ils pénètrent dans le yogourt. Placer au congélateur de 3 à 4 heures, jusqu’à ce que la préparation soit figée.
Démouler et couper en dix morceaux. Conserver au congélateur dans un contenant hermétique.
Il est important que la fondue ne soit pas trop chaude quand elle est intégrée au yogourt.