Tour de profiteroles au chocolat

• 1 boîte de fondue Classique noir Chocolats Favoris de 215 g (voir note)
• 2 paquets de mini-profiteroles surgelées de 400 g chacune
• 1 boîte de fondue Chocolats Favoris Caramel fleur de sel de 215 g (voir note)
• 60 ml (1/4 de tasse) de petites fraises
• 60 ml (1/4 de tasse) de framboises
• 60 ml (1/4 de tasse) de bleuets
• 15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer (facultatif)

1. Réchauffer la fondue au chocolat noir selon les indications de l’emballage.
2. Tremper la moitié de chaque profiterole dans la fondue et déposer aussitôt sur une plaque tapissée de papier parchemin, côté trempé vers le haut. Placer au congélateur de 1 à 2 heures.
3. Réchauffer la fondue au caramel fleur de sel selon les indications de l’emballage.
4. Dans un plat de service, déposer les profiteroles, les fraises, les framboises et les bleuets en les empilant de manière à former une tour conique.
5. Arroser de fondue au caramel fleur de sel et, si désiré, saupoudrer de sucre à glacer.

Vous pouvez remplacer la fondue par n’importe quelle autre saveur de fondue Chocolats Favoris dans cette recette.